Boisson de récupération

Amacx Protein Delux whey-eiwitpoeder

Amacx Protein Delux est une poudre de protéines de lactosérum (whey). Vous la mélangez à de l'eau ou du lait pour un shake après l'effort ou en collation.

Ce que vous recevez

Poudre de protéines Amacx
Modèle Protein Delux
Base : whey

Pourquoi une boisson de récupération ?

Après une sortie longue ou intense, vos réserves de glycogène sont vides et vos muscles ont besoin de protéines pour récupérer. Un repas ordinaire les apporte aussi. Une boisson est pratique si vous ne rentrez qu’une heure plus tard, si vous n’avez pas faim ou si vous roulez à nouveau le lendemain.

Les valeurs courantes sont d’environ 20 à 25 g de protéines et 60 à 80 g de glucides dans l’heure qui suit, selon votre poids et l’intensité de la sortie. Le rapport glucides sur protéines tourne autour de 3 : 1 ou 4 : 1 dans de nombreuses boissons. Après une heure à allure tranquille, un repas normal suffit.

Il en existe plusieurs sortes. La poudre de glucides et de whey (protéine du lait) est la plus classique. Les versions végétales utilisent la protéine de pois, de riz ou de soja. Le lait chocolaté sert aussi de boisson de récupération, avec un rapport proche. Il existe des versions sans produits laitiers ou sans lactose pour ceux qui ne digèrent pas le lait.

Une boisson de récupération comble l’attente avant de pouvoir manger. Elle est suivie d’un vrai repas avec des légumes, des céréales complètes et suffisamment à boire.

Les types de boissons de récupération comparés

Toutes les variantes associent glucides et protéines, mais dans des proportions et à partir de sources différentes.

Type	Composition	Atout	Limite	Convient pour
Glucides plus whey	Environ 3 : 1 ou 4 : 1, 20 g de protéines	Absorption rapide, protéines complètes	Contient du lait (lactose)	Sorties intenses, récupération rapide
Protéines végétales et glucides	Environ 3 : 1, 15 à 20 g de protéines	Sans produits laitiers, souvent sans lactose	Texture parfois granuleuse	Végans, allergie au lait
Lait chocolaté	Environ 3 : 1 à 4 : 1, 8 g de protéines pour 250 ml	Facile à trouver, apporte du liquide	Encombrant, conservation limitée	À la maison, juste après la sortie
Protéine seule	Souvent 20 à 25 g de protéines, presque pas de glucides	Peu de calories, beaucoup de protéines	Ne refait pas le glycogène	Sorties tranquilles ou jours de repos

Une indication générale. Les marques et les formules varient : lisez l’emballage.

Choisissez-le si

Vous voulez compléter votre apport en protéines après l'entraînement
Il vous faut une poudre à mélanger dans un shaker
Vous faites de longues sorties ou des sorties intenses et n’avez pas le temps de manger juste après.
Vous roulez plusieurs jours de suite, par exemple en randonnée ou en stage.

Choisissez autre chose si

Vous cherchez de l'énergie pendant la sortie, pour cela il faut des glucides
Vous faites des sorties courtes et tranquilles. Un repas ordinaire suffit.
Vous prenez un vrai repas dans l’heure qui suit la sortie.

Comment utiliser une boisson de récupération

Prenez-la peu après la sortie
Buvez-la dans l’heure qui suit l’effort. L’organisme absorbe alors le mieux glucides et protéines.
Mélangez à l’eau froide ou au lait
Suivez le dosage de l’emballage, en général une dose ou un sachet pour 300 à 500 ml. Un shaker donne le mélange le plus lisse.
Buvez calmement
Buvez-la sur quelques minutes, surtout si l’estomac est encore agité après un gros effort.
Faites suivre d’un repas
Prenez dans les heures qui suivent un vrai repas avec légumes, céréales complètes et protéines.
Buvez assez d’eau
Compensez aussi la perte de liquide. Une règle courante est d’environ une fois et demie ce que vous avez perdu pendant la sortie, réparti sur plusieurs heures.

Bon à savoir

Le titre n'indique ni contenance ni parfum, voyez-les chez le vendeur
Surveillez les allergènes : le whey contient des protéines de lait
Beaucoup de boissons de récupération contiennent des protéines de lait ou de soja. Lisez les allergènes si vous y êtes sensible.
La teneur en protéines varie d’environ 10 à 30 g par portion. Vérifiez ce que contient votre produit.
Une boisson de récupération compte dans vos calories quotidiennes. Tenez-en compte si vous voulez perdre du poids.
Ce sont des valeurs générales pour cyclistes amateurs. Pour un avis nutritionnel personnel ou en cas de problème médical, comme des problèmes rénaux, demandez conseil à un médecin ou à un diététicien du sport.

Ce que vous recevez

Pourquoi une boisson de récupération ?

Les types de boissons de récupération comparés

Choisissez-le si

Choisissez autre chose si

Comment utiliser une boisson de récupération

Prenez-la peu après la sortie

Mélangez à l’eau froide ou au lait

Buvez calmement

Faites suivre d’un repas

Buvez assez d’eau

Bon à savoir

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