Gels énergétiques
Maurten Gel 100 energiegel (12 x 40 g)
Maurten Gel 100 est un gel énergétique en boîte de 12 de 40 g, avec 25 g de glucides par gel selon le titre. C'est une boîte pour couvrir plusieurs sorties ou une course.
Ce que vous recevez
- Gel énergétique Maurten Gel 100
- 12 gels de 40 g
- 25 g de glucides par gel
Pourquoi un gel énergétique ?
Un gel est le moyen le plus compact d’emporter des glucides. Le sachet pèse peu, entre dans n’importe quelle poche et se prend d’une main en quelques secondes. C’est précieux à haute intensité, dans un peloton ou en pleine montée.
Les glucides sont dissous dans un sirop, souvent de la maltodextrine avec du glucose et du fructose. Le corps les absorbe donc rapidement. Un gel standard est concentré et demande de l’eau, environ 150 à 250 ml avec, sinon il reste lourd sur l’estomac. Un gel isotonique est plus dilué et se prend sans eau supplémentaire.
Valeurs de référence : pour une sortie de plus d’une heure et demie, 30 à 60 g de glucides par heure est courant. Avec des gels de 20 à 25 g, cela fait un gel toutes les 20 à 40 minutes. Au-delà de trois heures, les cyclistes entraînés montent jusqu’à environ 90 g par heure, et un mélange de glucose et de fructose aide. Cela se construit peu à peu à l’entraînement.
Il y a aussi un inconvénient. Le goût est sucré et, après quelques gels, on peut en avoir assez. Beaucoup de cyclistes alternent gels, barres et boisson pour varier les saveurs et les textures.
Les types de gels énergétiques comparés
Les gels se ressemblent, mais la concentration et la composition comptent pour votre estomac.
| Type | Glucides par gel | Eau avec | Convient pour | À savoir |
|---|---|---|---|---|
| Gel standard (concentré) | Environ 20 à 25 g | Oui, environ 150 à 250 ml | Allure soutenue, énergie rapide | Lourd sans eau |
| Gel isotonique (dilué) | Environ 20 à 25 g, sachet plus grand | Pas indispensable | Si vous buvez peu | Sachet plus volumineux |
| Gel à la caféine | 20 à 25 g, plus 25 à 100 mg de caféine environ | Oui | Seconde moitié d’une longue sortie | Comptez l’autre caféine, pensez au sommeil |
| Gel glucose et fructose | Environ 25 à 40 g | Oui | Sorties de trois heures et plus | L’estomac doit s’y habituer |
Une indication générale. Les marques et les formules varient : lisez l’étiquette.
Choisissez-le si
- Vous faites de longues sorties ou des courses et voulez connaître les glucides par gel
- Vous achetez une boîte pour plusieurs entraînements
- Vous roulez vite ou en groupe et n’avez pas le temps de mâcher.
- Vous voulez voyager léger pour une longue sortie ou une course.
Choisissez autre chose si
- Vous voulez d'abord tester un seul gel : une boîte de 12 est un achat plus important
- Vous roulez moins d’une heure. De l’eau suffit généralement.
- Les saveurs sucrées ou la texture sirupeuse vous dérangent.
Comment utiliser un gel énergétique
Préparez-les
Glissez les gels dans la poche du maillot avant de partir, pour les attraper d’une main. Un gel qu’il faut chercher se prend trop tard.
Premier gel après 30 à 45 minutes
N’attendez pas d’avoir faim. Ensuite, prenez un gel toutes les 30 à 45 minutes, selon votre objectif de 30 à 60 g par heure.
Buvez avec
Un gel standard se prend avec 150 à 250 ml d’eau, soit plusieurs bonnes gorgées de la gourde. Un gel isotonique peut se passer d’eau.
Choisissez le bon moment
Prenez-le sur un tronçon plat ou juste avant une montée. Vous pouvez alors respirer et avaler tranquillement.
Gardez l’emballage
Rangez le sachet vide dans votre poche. Beaucoup de sachets ont une languette qui reste attachée : pincez-la bien.
Bon à savoir
- Testez d'abord un gel à l'entraînement avant de l'utiliser le jour de la course
- Buvez de l'eau avec un gel selon les indications de l'emballage
- Sans eau, un gel standard pèse sur l’estomac. Buvez toujours avec, ou choisissez un gel isotonique.
- Entraînez-vous avec les gels avant de les utiliser en course. L’estomac s’habitue aux quantités élevées, mais cela demande du temps.
- Certains gels contiennent de la caféine. Comptez les autres sources comme le café et le cola, et pensez à votre sommeil.
- Ce sont des valeurs générales pour cyclistes amateurs. Pour un avis nutritionnel personnel ou en cas de problème médical, demandez conseil à un médecin ou à un diététicien du sport.
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