Barres énergétiques
Clif Bar White Chocolate Macadamia (12 x 68 g)
White Chocolate Macadamia est la variante sucrée et blanche des parfums Clif Bar. La boîte contient 12 barres de 68 g.
Ce que vous recevez
- 12 barres par boîte
- 68 g par barre
- Parfum chocolat blanc et noix de macadamia
Pourquoi une barre énergétique ?
Votre corps ne stocke qu’une réserve limitée de glucides (glycogène) dans les muscles et le foie. À allure soutenue, elle suffit pour environ 90 à 120 minutes. Ensuite la puissance baisse et le coup de pompe peut arriver. Manger en route aide à garder le rythme et la concentration.
Une barre est un aliment solide. Elle cale et elle a du goût, ce qui compte sur les longues sorties tranquilles : gravel, bikepacking, sortie dominicale de quatre heures. À haute intensité, un aliment solide se digère plus lentement. Les gels ou la boisson d’effort sont alors plus pratiques.
Pour les sorties de plus d’une heure et demie, la valeur de référence est de 30 à 60 g de glucides par heure. Une barre en contient en général 20 à 40 g, soit environ une à deux barres par heure, complétées au besoin par la boisson. Au-delà de 2 h 30 à 3 h, les cyclistes entraînés montent jusqu’à environ 90 g par heure, avec plusieurs sources de glucides.
Regardez l’étiquette : fibres, graisses et protéines ralentissent la digestion. Pendant l’effort, les barres riches en glucides et pauvres en fibres et en graisses passent le mieux. Une barre de céréales très riche en fibres se mange plutôt avant la sortie ou à allure tranquille.
Les types de barres énergétiques comparés
Les barres diffèrent beaucoup par leur composition. Les chiffres sont indicatifs ; l’étiquette donne les valeurs réelles.
| Type | Glucides par barre | Digestion | Convient pour | À savoir |
|---|---|---|---|---|
| Barre de céréales ou d’avoine | Environ 25 à 40 g | Moyenne, à cause des fibres | Longues sorties tranquilles | Lourde à haute intensité |
| Barre de fruits (datte, figue) | Environ 20 à 30 g | Assez rapide, peu de graisses | Allure tranquille à modérée | Collante, parfois riche en fibres |
| Barre sport (sirop, maltodextrine) | Environ 30 à 45 g | Rapide, peu de fibres et de graisses | Allure modérée à soutenue | Durcit par temps froid |
| Barre protéinée | Environ 10 à 25 g | Lente, à cause des protéines et des graisses | Avant ou après la sortie | Trop peu de glucides en route |
Une indication générale. Les marques et les recettes varient : lisez l’étiquette.
Choisissez-le si
- Vous aimez un goût sucré pendant les longues sorties
- Vous voulez varier les parfums dans votre réserve
- Vous roulez souvent plus d’une heure et demie et voulez manger en route.
- Vous aimez l’aliment solide et trouvez les gels trop sucrés ou trop liquides.
Choisissez autre chose si
- Vous devez éviter les fruits à coque
- Vous roulez moins d’une heure. De l’eau suffit généralement.
- Vous roulez si fort que votre estomac digère mal le solide. Préférez un gel ou une boisson d’effort.
Comment utiliser une barre énergétique
Lisez l’étiquette
Repérez les glucides par barre, les fibres et les graisses. Calculez combien de barres il vous faut par heure pour atteindre 30 à 60 g.
Commencez tôt
Mangez la première barre après 30 à 45 minutes environ, avant d’avoir faim. Si vous attendez d’être vide, le retard est difficile à rattraper.
Mangez par petites bouchées
Cassez la barre en morceaux et mangez-en un toutes les 20 à 30 minutes. L’estomac reste calme et l’apport est régulier.
Buvez en même temps
Prenez quelques bonnes gorgées d’eau avec chaque barre. Compter environ 400 à 800 ml par heure est courant, selon la chaleur et votre transpiration.
Testez d’abord à l’entraînement
Essayez une nouvelle barre d’abord lors d’une sortie ordinaire. Vous saurez comment votre estomac réagit avant la grande randonnée.
Bon à savoir
- La macadamia est une noix : lisez l'étiquette des allergènes
- Le titre ne donne pas les valeurs nutritionnelles : consultez l'emballage
- La teneur en glucides va d’environ 20 à 45 g par barre. Fiez-vous au chiffre de l’étiquette : la taille de la barre dit peu.
- Le froid durcit les barres et les rend difficiles à mâcher. Gardez-les dans une poche intérieure, près du corps.
- Beaucoup de barres contiennent des fruits à coque, du lait, du soja ou du gluten. Lisez les allergènes, même sur une marque connue.
- Ce sont des valeurs générales pour cyclistes amateurs. Pour un avis nutritionnel personnel ou en cas de problème médical, comme le diabète, demandez conseil à un médecin ou à un diététicien du sport.
Aussi disponible en
La même gamme avec un autre contenu ou une autre version, comparée au prix par unité.
| Version | Dès | Prix par 100 g |
|---|---|---|
| Fudge aux amandes, 816 g | 17,31 € | 2,12 €Le plus avantageux par 100 g |
| Muesli cacahuète, 816 g | 17,74 € | 2,17 € |
| Pépites de chocolat, 816 g | 17,78 € | 2,18 € |
| Macadamia, 816 g Vous consultez celle-ci | 18,41 € | 2,26 € |
| Cacahuète banane, 816 g | 18,58 € | 2,28 € |
| Beurre de cacahuète, 816 g | 20,16 € | 2,47 € |
| Assortiment, 12 x 68 g | 25,99 € | 3,19 € |
| Assortiment, 6 x 68 g | 13,74 € | 3,37 € |
| Lot de 15 | 31,99 € |
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