Gommes énergétiques

Science in Sport BETA Fuel Chews sinaasappel (20 x 60 g)

Gommes énergétiques

Science in Sport BETA Fuel Chews sinaasappel (20 x 60 g)

Les SIS Beta Fuel Chews sont des gommes énergétiques à l'orange, en boîte de vingt sachets de 60 g. On les mâche pendant l'effort.

Ce que vous recevez

  • 20 sachets de 60 g
  • Saveur orange
  • Chews énergétiques Science in Sport

Pourquoi des gommes énergétiques ?

Un gel arrive d’un coup, une barre doit être cassée en morceaux. Les gommes se placent entre les deux : vous prenez un ou deux cubes à la fois, donc une petite portion toutes les 10 à 15 minutes. Un apport régulier est souvent plus doux pour l’estomac que de grosses quantités d’un coup.

Une portion contient en général environ 20 à 30 g de glucides, répartis en quelques morceaux. Lisez sur l’emballage le nombre de pièces et la teneur en glucides par pièce. Pour 30 à 60 g par heure, comptez environ une à deux portions par heure. Sur des sorties de trois heures et plus, ce peut être davantage, avec un mélange de glucose et de fructose.

L’eau n’est en général pas indispensable, mais quelques gorgées aident. Certaines gommes contiennent du sodium (sel) ou de la caféine. C’est indiqué sur l’emballage, souvent autour de 25 à 50 mg de caféine par portion.

Si vous aimez mâcher, les gommes sont agréables. Leurs inconvénients : le sucre collant sur les dents et des cubes qui durcissent par temps froid. Dans une côte raide ou à très haute intensité, mâcher en respirant devient parfois pénible.

Les types de gommes énergétiques comparés

Toutes les variantes apportent des glucides rapides. Elles diffèrent par la texture et par les ajouts.

TypeGlucides par portionTextureConvient pourÀ savoir
Gommes tendresEn général 20 à 30 gTendre, facile à mâcherAllure plate à modéréeCollent ensemble par temps chaud
Chews fermesEn général 20 à 30 gÉlastique, à mâcher plus longtempsSorties tranquilles, petites bouchéesPlus durs par temps froid
Chews au sodiumEnviron 20 à 30 g, plus selArrière-goût saléSorties longues et chaudesLe sodium varie beaucoup selon le modèle
Chews à la caféine20 à 30 g, plus 25 à 50 mg de caféine environComme des chews ordinairesDernières heures d’une longue sortieComptez l’autre caféine

Une indication générale. Les marques et les formules varient : lisez l’emballage.

Choisissez-le si

  • Vous voulez des chews plutôt que des gels pendant les longues sorties
  • Vous cherchez la saveur orange et une boîte avec beaucoup de sachets
  • Vous préférez manger par petites portions régulières.
  • Vous aimez mâcher et trouvez les gels trop liquides.

Choisissez autre chose si

  • Vous n'aimez pas mâcher en roulant; un gel ou une boisson convient mieux
  • Vous roulez à très haute intensité et avez du mal à mâcher et respirer en même temps.
  • Vous avez des couronnes ou des dents sensibles et le sucre collant vous gêne.

Comment utiliser des gommes énergétiques

  1. Calculez votre portion

    Regardez sur l’emballage la teneur en glucides par pièce. Vous saurez combien de pièces prendre par heure pour 30 à 60 g.

  2. Commencez après une demi-heure

    Prenez le premier cube après environ 30 minutes. Ensuite, un ou deux morceaux toutes les 10 à 15 minutes.

  3. Mâchez bien

    Mâchez tranquillement et avalez avant la bouchée suivante. Dans une montée ou à haute intensité, un gel convient mieux.

  4. Buvez de temps en temps

    Prenez quelques gorgées d’eau après chaque portion. Cela rince le sucre des dents et aide l’estomac.

  5. Rangez-les bien

    Gardez le sachet fermé, à l’abri du soleil. En été les gommes fondent ensemble, en hiver elles durcissent. Une poche intérieure aide dans les deux cas.

Bon à savoir

  • Essayez-les d'abord à l'entraînement
  • La teneur en glucides ne figure pas dans le titre, vérifiez l'emballage
  • Une portion sur l’emballage n’est pas toujours tout le sachet. Lisez combien de pièces il contient et combien de glucides chacune apporte.
  • Certaines gommes contiennent de la gélatine, de la caféine ou des allergènes comme le soja. Lisez l’étiquette.
  • Le sucre collant reste sur les dents. Buvez de l’eau et brossez-vous les dents après une longue sortie.
  • Ce sont des valeurs générales pour cyclistes amateurs. Pour un avis nutritionnel personnel ou en cas de problème médical, demandez conseil à un médecin ou à un diététicien du sport.

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